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les pesticules du blogs

28 janvier 2007

test tableau

Au bout d'un moment, j'ai considéré que mon caramel avait fondu (et ce, malgré aucune différence d'aspect significative) et j'ai rempli mes petits ramequins. Après quelques heures au frais, le dessus s'était à peine solidifié et le fond avait l'air relativement liquide. Juste avant la dégustation, j'ai pu faire mes décors avec le reste de ganache de mes suicide muffins aux cookies.

Posté par ringo churros à 13:00 - Commentaires [0] - Permalien [#]

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